TERMOLOGIA
(termo = calor / logia = estudo)
É a parte da Física que estuda o calor e seus efeitos sobre a matéria.
Lembrando que a definição da Física para temperatura e calor é diferente do conceito popular. O conceito popular para esses 2 termos é baseado no que sentimos. Cada um de nós é capaz de sentir a temperatura de um material e classificá-lo como quente, morno, frio ou gelado. Essa capacidade é conhecida fisicamente como Sensação Térmica.
Sensação Térmica
É uma percepção individual que depende de fatores como temperatura, umidade do ar e velocidade do vento.
Por ser uma percepção, ela varia de pessoa para pessoa, e também pode variar de acordo com o meio.
Sabendo isso, será que podemos utilizar essa capacidade para definir a temperatura de algo ou de alguém?
Para respondermos, pode-se fazer uma experiência simples:
- Separe 3 recipientes do mesmo material e tamanho;
- No 1º coloque água gelada (da geladeira), no 2º água a temperatura ambiente, e no 3º água quente (retirada do chuveiro, por exemplo).
(Não utilize gelo, nem água fervente, para evitar queimaduras na pele.)- Coloque uma mão no 1º recipiente e outra no 3º por cerca de 20 segundos.
- Retire as mãos e coloque a mão direita no 2º recipiente. Retire e coloque a mão esquerda no 2º recipiente.
Questão: a água do 2º recipiente está quente ou fria?Veja a experiência no vídeo da série O Professor
Essa experiência prova que não podemos confiar na nossa percepção para definir a temperatura de um material. Mas o que aconteceu?
Nesse caso, o que sentimos é a comparação entre a temperatura do primeiro recipiente onde colocamos a mão e a do segundo. Assim, comparada com a água gelada, a água do 2º recipiente está quente. Mas, comparada com a água quente, essa mesma água está fria.
Portanto, a Sensação Térmica não é uma medida confiável de temperatura.
Para mais informações sobre o cálculo da Sensação Térmica e seu efeito sobre o nosso dia a dia, consulte os links abaixo:
Infográfico - Escala de Sensação Térmica
Superinteressante - Como se calcula a sensação térmica?
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